Brasil x Brazil

文化、生活、仕事、お金、人、旅、食事、ポルトガル語。ブラジル生活情報ブログ

2020-03-17から1日間の記事一覧

【無いなら作る2】海外・現地(ブラジル)の材料でイクラもどきを作る【タピオカイクラ】

海外生活で最も手に入りづらい日本食材。それはイクラやたらこといった、魚卵類です。魚卵が手に入れば手作りもできますが、そもそも魚卵が手に入りづらい地域の方が多いはずです。今回は、そんな魚卵のかわりにタピオカを使ったなんちゃってイクラ(タピオ…